DE LA TERRE À L'ASSIETTE

Traiteur Brissac Loire Aubance

Traiteur à Brissac-Loire-Aubance

Traiteur à Brissac Loire Aubance

À Brissac-Loire-Aubance,  DE LA TERRE À L'ASSIETTE, service traiteur pro, dresse des tables d'exception au niveau départemental. À chaque prestation, nous allions savoir-faire gastronomique, créativité dans les menus et engagement écologique. Faites de votre prochain événementiel un moment inoubliable, avec nos délices du terroir et nos saveurs de France et du monde. Forts d'une expérience culinaire remarquable, nos collaborateurs planifient minutieusement le succès de votre event. Et ceci, même si vous accueillez 350  convives. Une fois le devis validé, notre staff rodé prend en charge tous les détails logistiques. Depuis la configuration des chapiteaux jusqu'à la décoration personnalisée. Nos buffets froids à thème et notre carte à vins (ou à boissons chaudes et froides) satisferont les palais les plus exigeants. De plus, notre expertise en cuissons à la broche et rôtissoires assaisonnées garantit des instants gustatifs incomparables à vos convives. Discutons du menu personnalisé dès maintenant.

Comment donner un cachet particulier à notre événement ?

Notre service traiteurt à l'écoute, est formé pour répondre avec promptitude et efficacité à vos besoins spécifiques. Sur votre demande (et même à la dernière minute) : nous personnalisons non seulement les menus retenus. Mais également les décorations, les chapiteaux et les buffets à thème, en fonction de vos préférences et de votre vision originale Vos convives sont notre priorité et auront droit à des animations culinaires, des ateliers de cuisine et des dégustations à thèmes inédits. Le tout dans le but de rendre votre événement unique et mémorable. Nous travaillons en synergie avec nos commanditaires en aval de votre event, afin de créer, en dernier lieu, un événement gastronomique qui vous ressemble.

Par quel procédé réduisez-vous votre impact environnemental ?

Aux environs de Brissac-Loire-Aubance, nous défendons notre approche écologique anti-gaspillage des mets préparés et à consommer par nos clients. Nos prestataires utilisent par ailleurs des véhicules utilitaires non polluants pour leurs déplacements. Notre traiteur privilégie depuis ses débuts l'usage de produits bios et respectueux de l'environnement. Et veille à la gestion des déchets produits en cuisine, sur le site, etc. En plus de recycler tous les déchets réutilisables au niveau des déchetteries de la municipalité, nous compostons aussi les déchets organiques produits en cuisine, sur le site de réception, etc. Notre chef, dans sa démarche de développement durable, est approvisionné régulièrement avec des produits bios, frais et sans pesticides. 

Chez DE LA TERRE À L'ASSIETTE, émerveillez vos convives et vivez des événements familiaux mémorables et intenses

Expérimentée, notre équipe possède l'expérience et l'expertise nécessaires pour gérer les événements de grande envergure. Tels que les mariages et les grands événements d'entreprise. Pour rehausser vos rassemblements familiaux, par exemple, notre équipe vous offre ses prestations complètes. Incluant chapiteaux thématiques, décorations personnalisées, buffets froids, logistique de mixologie, flair bartending, barbecues, grillades au feu de bois, etc. Plus notre carte de mojitos signatures, de mocktails et de cocktails tendance. Nous régalons jusqu'à 350 personnes. Et proposons, à vos amis et à vos proches , des menus créatifs à base de produits 100% bios, frais et de saison. Tous étant fournis le matin même. Sollicitez dès maintenant, votre devis gratuit. 

Notre service traiteur propose également ses autres compétences sur le terrain, en mode privatif ou professionnel: 

  • Menus gastronomiques réunions d'affaires.
  • Voyages gustatifs (Caraïbes, DOM-TOM, Asie, Méditerranée, Orient, etc).
  • Dégustations à thème.
  • Paniers gourmands promo.
  • Condiments, ingrédients, ultra-frais et d'origine bio.
  • Ateliers cuisine périodique.

À Brissac-Loire-Aubance, vos événements sont sublimés par un traiteur expert en cuisine du terroir. Réservez vite votre menu personnalisé, adapté à votre budget actuel.

Notre équipe intervient chez vous ou en entreprise à travers le 35, le 37, le  44, le 49, le 53, le 72, le 79, le 85 et le 96. 

Pour votre cocktail dinatoire, commandez, à votre tour, notre bar mobile créatif (et notre expert en mixologie et flair-bartending), du lundi au samedi, entre 09H00 et 19H00. 

Remplissez également, au choix, notre formulaire de contact disponible sur notre page web officielle. Ou encore, dirigez-vous vers notre page Facebook.

En tant que traiteur mariage inventif, nos professionnels font découvrir à vos convives nos coffrets garnis de produits du terroir. Ou nos assortiments de charcuterie et de fromages rares AOC. Plus nos paniers souvenirs d'exception (chocolats surfins, etc) et nos compositions spéciales.

Chez DE LA TERRE À L'ASSIETTE, nous possédons la logistique nécessaire, pour garantir le succès total de vos futurs buffets froids.

Nous sommes implantés au 8 Rue du Vigneau Linières Brigne, DOUÉ-EN-ANJOU (49700).

Cliquez, si vous le préférez, sur l'onglet ''afficher le numéro'' disponible sur notre page web, afin de créer en synergie  un événement gustatif à votre image.

 

Contactez-nous

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Services Découvrez nos prestations

Cuisson à la broche

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Plats uniques

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Cocktails dinatoires

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Buffets froids

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Evènements privés ou professionnels

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Nouveauté : Le brasero !

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POURQUOI FAIRE APPEL À NOUS ?

Qualité des repas
Fait Maison
Service professionnel
Expérience
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Conformité aux normes de sécurité alimentaire

Nos réalisations Découvrez quelques-unes de nos réalisations

Zone d'intervention

En tant que traiteur établi à Doué-en-Anjou, notre engagement envers nos clients s'étend bien au-delà de la cuisine. Nous sommes fiers de desservir cette magnifique région d'Anjou, réputée pour son charme pittoresque, sa riche histoire vinicole et sa scène gastronomique florissante.

Notre zone d'intervention couvre Brissac-Loire-Aubance, Saumur, Angers, Cholet et ses environs, offrant nos services de traiteur exceptionnels pour une variété d'événements spéciaux.

Que vous planifiiez un mariage au cœur des vignobles, une réception d'entreprise élégante ou une fête familiale mémorable, nous sommes là pour répondre à vos besoins culinaires. Nous sommes fiers de travailler en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour vous offrir des ingrédients frais et de saison, capturant ainsi l'essence même de la région d'Anjou dans chacun de nos plats.

De plus, notre équipe dévouée et talentueuse saura personnaliser un menu qui reflète vos préférences et répond à toutes vos exigences diététiques.

Contactez-nous dès aujourd'hui au 06 70 34 43 13 ou via le formulaire de contact pour discuter de votre prochain événement et découvrir comment peut transformer votre occasion spéciale en un festin inoubliable.